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场内种猪选育方案
来源:吴细波 广西农垦永新畜牧集团有限公司良圻原种猪场 发布时间:2013-11-8 16:37:38

摘要:育种是一项长期的工作,只有重视种猪选育,坚持开展场内种猪选育以及联合育种工作,才能提高种猪选育水平,使种猪群遗传水平逐年提高或培育出新品系,从而提高总体生产水平和效益。本文围绕场内种猪选育主要介绍了种猪选育目标及工作规划、选育方法、种猪测定、遗传评估、后备选留、选配、分子育种和健康育种等内容。

关键词:种猪;测定;选育;遗传评估;方案

 

在影响养猪生产的众多因素中,关键因素是品种,只有性能优良的品种,才能在同等饲养管理条件下,获得最大的产出和经济效益。我国每年从国外引进大量的种猪,同时由于重引种,轻选育,猪选育工作总体上不到位,繁育体系不完善,猪群遗传水平逐年下降,最终不得不淘汰种猪群,重新引进大量种猪,陷入“引种→维持→退化→再引种”的恶性循环的局面。

只有重视种猪选育,切实开展场内种猪选育以及联合育种工作,才能提高种猪选育水平,使种猪群遗传水平逐年提高或培育出新品系,避免从国外频繁引种,提高生猪总体生产水平和效益。因此,种猪的选育应作为种猪场的一项核心工作,坚持不懈地开展下去。而要持续地开展好场内种猪选育工作,就要制定相应的、科学合理的种猪选育方案。

一、选育目标

种猪引进后,要根据种猪特点以及猪场管理水平,制定各相应性状的具体选育目标,同时父系选育目标应以日增重(或达100kg体重天数)、瘦肉率(或背膘厚)为主攻目标。母系选育目标以日增重(或达100kg体重天数)、瘦肉率(或背膘厚)、总产仔数为主攻目标。以培育繁殖性能优秀、生长速度快、瘦肉率高、适应性强和高健康水平的种猪为目的。

二、选育工作总体规划

选育目标制定后,可以进行选育工作总体规划,确定选育对象,重点改进的种猪生产性状,确定参与种猪选育工作的人员及分工,划分每一阶段主要选育工作重点及目标,制定育种数据定期处理及遗传进展分析制度,利用遗传进展分析评价育种工作及改进育种工作。

三、选育方法

大型种猪场选育方法一般采用开放式群体继代选育法(向繁殖群开放及有条件的严格引种),相对闭锁。据现代数量遗传学原理,采用个体、家系、后裔综合性能测定技术,运用GBS育种软件进行遗传评估,用BLUP法估算性状育种值,将多个目标性状综合在一起,制订综合选择指数,按综合选择指数的高低,同时结合体型外貌及健康状况把最优秀的、符合本品种育种要求的、选择指数最高的公母猪,组建基础核心群。公母猪要求无遗传病,不携带特定传染病原,同时血缘广泛,公猪最少68个不同的血统,母猪有10个以上不同血统。

核心群组建后,核心群的公母猪采取在避免近交情况下进行随机交配,同时结合同质或异质选配的方案。各公猪所配母猪数大体相同,后裔转出保育后,参与群体测定,60kg时进行中期测定,留下优秀个体继续参与达100kg时的测定。到100kg时,进行结测,主要测定达100kg日龄、瘦肉率与背膘厚,按指数高低结合体型外貌选留,一般等量留种,每个公系半同胞留1头公猪,每个母系全同胞留12头母猪,共留810头公猪,80100头母猪,转入下一个世代的品系繁育,允许少数优秀公母猪世代重叠,以提高优良基因在群体中的分布。在各世代选育中有些公猪和母猪,生产和繁殖性能很低,后裔发育差或出现遗传疾病,必须进行淘汰,这样可能使公母猪数量减少,血缘变窄,导致近亲系数增加,此时可引进一些同质优秀外血公猪或母猪,参与世代繁育,以扩大血缘。

四、选种

选种是育种工作的核心。选种工作有三个环节:测定、评估和留种。测定是选种的基础,遗传评估为选种提供依据,留种是选种的归宿。

4.1、种猪测定

严格、持久的场内测定是改良种猪群的根本措施,是选种选育工作的基础,可以说,连续测定与强度选择是育种成败的关键。生产性能测定:主要测定达100kg体重日龄、背膘厚、眼肌面积、30100kg日增重、饲料利用率等,测定过程中,及时剔除有病的、生长发育不良的个体,全栏个体称重,称料重,剩下个体重新测定,并做好相关记录。测定员应为由省一级以上畜牧兽医技术培训中心认证的技术员,测定人员要求相对稳定;繁殖性能测定:主要测定总产仔数、活产仔数、断奶数、21日龄窝重等;胴体品质及肉质测定:主要屠宰测定瘦肉率、眼肌面积、背膘厚和肌肉PH值、肉色、滴水损失和大理石纹等。种猪测定具体项目、过程及要求可参照《全国种猪遗传评估方案》。

4.2、遗传评估

测定数据要及时输入GPS软件中,运用GBS育种软件进行遗传评估,用BLUP法估算性状育种值,将多个目标性状综合在一起,制订综合选择指数。综合选择指数是根据个体多个性状的育种值信息进行加权合并成的一个数字,是多性状选择,是选种的一个重要依据。

4.3、后备选留

后备猪的选留实行三阶段严格选留法。70日龄阶段:即进入测定舍进行测定时,选留个体必须健康,无遗传缺陷(隐睾、锁阴等),生长发育正常,体形外貌符合品种特征;50-60kg阶段:进行中期测定,主要测体重、背膘厚、眼肌面积,依SPIMLITLI等指数并结合体型外貌,选择优秀种猪继续参加性能测定。85105kg阶段:即结束测定时,统计耗料,个体称重、用B超测背膘厚、眼肌面积,并用皮尺测量胸围,及时将测定数据输入GPS软件中,运用GBS育种软件进行遗传评估获得综合选择指数。遗传评估后,及时组织相关人员对结测猪进行现场评定,按照综合选择指数的高低,结合体形外貌、肢蹄结实度、后备猪血缘关系等科学合理地选留后备种猪。

五、选配

后备和断奶母猪选配时,主要依据后裔繁殖指数SPI,结合后裔近交系数及公母猪体形外貌,选择合适公猪,有目的地实行同质或异质选配。跟踪每头公母猪交配所生后代体型、性能的优劣,对已产生良好效果的配种组合,可采用”重复选配”的方法,以期产生更多优良后代。核心群各世代进行家系选育时,可以在高产家系中,多选留一些优秀个体,逐步建立几个高产家系,对鉴定确实特别优秀的公猪可适当增加配种头数,以提高优良基因在群体中所占的比例。

六、分子育种

随着分子生物学技术的迅猛发展,现代分子育种技术越来越多地运用到实际育种工作中来,比如标记辅助选择(MAS)、杂种优势预测等。标记辅助选择就是用DNA水平的选择来补充以表型值或育种值为基础的选择,它不受环境的影响,且无性别的限制,允许进行早期选择,可缩短世代间隔,提高选择强度,从而提高选种的效率和选种的准确性。标记辅助选择的选择效果取决于标记基因与QTL之间连锁的状况,二者之间连锁不平衡的程度越高,辅助选择的作用就越大,目前主要用于选择已知位点主效基因影响的生产性状,对于多基因决定的性状,重点是检测和选择大效QTL

如猪的氟烷基因(Hal)是影响猪肉质的主效基因,如果猪只携带两个隐性突变基因(Halnn)就发生猪应激综合征,导致猪的应激死亡和产生劣质肉(PSE)。隐性氟烷基因(Haln)与瘦肉率有关,选择瘦肉率的同时会提高它的基因频率。利用传统的育种技术(如氟烷测定),无法在种猪群中鉴别NN型和Nn型氟烷基因,也就无法清除隐性氟烷基因。利用标记辅助选择技术,可以快速方便地检出隐性氟烷基因,剔除携带隐性氟烷基因的个体,提高种猪抗应激能力及猪肉品质。

七、健康育种

随着养猪业的发展,猪病越来越复杂,同时猪的疫病对育种工作的制约作用越来越明显。防疫是猪场管理工作中一项首要的、长期的工作,是养猪企业成败的关键,也是育种工作成败的关键,卫生防疫制度在育种工作中具有重要意义。同时,加强抗病育种,选育出高抵抗力水平的种猪是选育工作的又一重要方向。为了获得高质量、高性能、高健康水平的“绿色”种猪,在综合指数选择与质量性状选择同时,可以利用实验室设备对计划留种个体进行实验室检查,如利用血清学试验、ELISAPCR检测病毒或抗体,确保选留种猪个体具有良好的健康状况,保证健康育种。

八、联合育种

逐步建立以场内测定为主的遗传评估体系和良种登记簿,建立统一的育种信息资源数据库,通过计算机网络,实现信息共享,定期进行各场育种数据的分析处理,采用BLUP法估计个体育种值,评定个体的种用价值和各场的生产管理水平,评定结果通过计算机网络传送到各场。加强场间合作和横向发展,以点带面,开展以AI中心为核心的同地域多场协同的场内测定与评估,资源共享,联合育种,以进一步提高选种选育工作的效率,同时为全国性种猪联合育种奠定基础。

九、小结

育种是一项长期的工作,只有重视种猪选育,坚持开展场内种猪选育以及联合育种工作,才能提高种猪选育水平,使种猪群遗传水平逐年提高或培育出新品系,从而提高总体生产水平和效益。育种方案是育种工作的指导方向和依据。育种工作中,要坚持进行严格的场内测定,及时进行遗传评估,分阶段严格选留后备猪,后备和断奶母猪严格选配合适公猪。要与时俱进,开展分子育种和健康育种工作,根据现代数量遗传学原理,采用开放式群体继代选育法,使种猪遗传水平不断提高。

在进行种猪选育的同时应狠抓其推广利用,使选育工作与种猪推广利用相结合、相促进,通过市场来检验选种选育工作的成效,及时改进选育工作,使种猪选育工作有目标地开展。如广西农垦永新畜牧有限公司1998年从加拿大引进瘦肉型原种猪长白、大白和杜洛克共247头,开始加系瘦肉型原种猪选育与配套组合研究项目,坚持场内测定、遗传评估与合理选种选配,利用现代分子生物学技术对核心群种猪进行应激基因检测,在种猪群成功地清除和净化伪狂犬,种猪生产性能和健康水平不断提高。项目实施10年共出栏商品猪128.39万头,推广种猪4.09万头,项目总产值13.28亿元,极大地推动了广西养猪集约化、规模化和产业化的发展,为农民脱贫致富与构建和谐社会做出了应有的贡献,并于2007年荣获广西科技进步二等奖。

在选种选育的同时,应对市场进行预测,如良圻原种猪场充分考虑未来消费者对肉质的高要求,利用ALOCASSD500B超对种猪进行活体评估,测量背膘厚、眼肌面积的同时,对肌间脂肪进行估测,加强肉质优质种猪的选育工作,不断提高猪肉品质。

 

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